نحن نعيش في أرض الوفرة ، خاصة فيما يتعلق بالويسكي. هنا في الولايات المتحدة ، نحن متخصصون في كل شيء بدءًا من التوازن بوربون وحار الذرة ل الشعير واحد الإصدارات التي ترفع المعنويات حقًا. بالنسبة لمحبي الويسكي ومقدره ، يعد هذا مكانًا رائعًا ووقتًا للبقاء على قيد الحياة.
محتوياتتعتبر الحصة السوقية للويسكي رائعة ، حيث يقدر أن تصل إلى 20.75 مليار دولار في عام 2025 وتتزايد كل عام. لم تستمتع بالطفرات المفاجئة التي حدثت مؤخرًا مثل الأشياء أرواح الصبار لديك ، لكنها ظلت وسيلة موثوقة وشعبية متزايدة في أمريكا. من المنطقي ، بالنظر إلى تراث الويسكي في الولايات المتحدة والعمل الجيد لبعض العلامات التجارية الأكثر شهرة في الأرض.
ضمن فئة الويسكي ، هناك بعض منتجي الدُفعات الصغيرة الرائعين الذين يستحقون الاستكشاف. بعض من أصغر المقطرات تصنع بعضًا من أكثر السوائل إثارة للاهتمام ضمن هذا النوع. ولكن فيما يتعلق بالأشياء التي يسهل الوصول إليها ، أو أكثر أنواع الويسكي شيوعًا ، هناك بعض الجودة التي يمكن الاستمتاع بها. إليك تفاصيل أكثر أنواع الويسكي شيوعًا في الولايات المتحدة.
كلاسيكيات الويسكي
جاك دانيال ويسكي تينيسي
عندما يتعلم أمريكي عن الويسكي لأول مرة ، هناك فرصة جيدة لأن يكون انطباع العلامة التجارية عن ويسكي Jack Daniel's Tennessee Whisky. لن يكون ويسكي الولايات المتحدة كما هو عليه اليوم بدونه. إنه أمر غريب ، بطريقة ما ، لأن أمريكا تفخر بنفسها على بوربون ، ولكن سعر جاك المعقول ، والعلامة التجارية الشهيرة ، والملف الشخصي السلس بشكل لا يصدق هو ما يجعل هذا الويسكي مثاليًا في أمريكا.
جيم بيم بوربون
إذا لم يكن وجود جاك دانيال محسوسًا أولاً ، فهناك فرصة جيدة أنه Jim Beam. علامة تجارية موجودة منذ أواخر القرن الثامن عشر ، تعد Jim Beam عنصرًا أساسيًا في معظم الحانات بفضل تناسقها ونهجها المتوازن في الحنك.
تشمل مجموعة منتجات Jim Booker’s و Basil Hayden’s و Knob Creek ، وكلها أنواع الويسكي اللذيذة والشعبية بشكل لا يصدق بحد ذاتها.
حيوانات الويسكي
تركيا البرية
تعود جذور تركيا البرية إلى القرن التاسع عشر ، لكنها كانت عام 1940 عندما اكتسبت اسمها. ثم في عام 1954 ، انضم جيمي راسل إلى الفريق بصفة رئيسية في التقطير ، وهو المنصب الذي لا يزال يشغله حتى اليوم مع ابنه إيدي. أضف إلى الممثل الثنائي المخضرم الأب والابن ماثيو ماكونهي ، الذي انضم إلى Wild Turkey كمدير إبداعي منذ عدة سنوات.
تُعد العلامة التجارية Wild Turkey علامة تجارية مثالية لبوربون مع مجموعة كبيرة من الفروع ، مثل Russell’s Reserve و Rare Breed و Longbranch.
تتبع الجاموس
يمكن أن يكون معمل Buffalo Trace Distillery في كنتاكي أقدم معمل تقطير يعمل باستمرار في الولايات المتحدة. يعتبر معمل التقطير مكانًا مهيبًا وعملاقًا أكسبه مكانًا في السجل الوطني للأماكن التاريخية. ربما يكون بوربون الأساسي ، Buffalo Trace Bourbon Whisky ، أحد أفضل أنواع البوربون في السوق.
تتضمن محفظة Buffalo Trace تعبيرات لا تصدق مثل Col. E.H Taylor، W.L. ويلر و بابي فان وينكل محمية الأسرة.
المواد الغذائية الأساسية ويسكي التراث
أربع وردات
Four Roses عبارة عن معمل تقطير فريد من نوعه من حيث أنه يصنع كل البوربون من حتى 10 وصفات . يأخذ معمل التقطير فاتورتين منفصلتين للهريس ويستخدم ما يصل إلى خمس سلالات من الخميرة لإعداد وصفاته. ثم يأخذون العصير من خلال عملية الشيخوخة ويتم مزجهم في الورد الأربعة بوربون ، أو في البرميل الواحد ، أو الدفعة الصغيرة ، أو الدفعة الصغيرة المنتقاة من البوربون.
الحراجي القديم
يدعي الحراجي القديم أنه أول بوربون معبأ في زجاجات. صحيح أم لا ، فإن العلامة التجارية لديها مجموعة ضخمة من البوربون المتاحة. القاعدة 86 حراجي قديم ويسكي بوربون ناعم مع نفحات الفانيليا.
العلامة التجارية دقيقة ومبسطة ، مما يجعل الملصقات دقيقة وكلاسيكية بما يكفي لمرافقة السائل في الداخل.
محمية وودفورد
معمل تقطير آخر حصل على تصنيف السجل الوطني للأماكن التاريخية ، يحمل Woodford نفسه مع القليل من الأجواء الراقية. يدعي معمل التقطير أن أكثر من 200 من النكهات معبأة في Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky. ما إذا كان بإمكان الشارب أن يتذوق كل هؤلاء شيء ، فإن الشيء الآخر هو السهولة التي ينخفض بها Woodford.
الويسكي الإقليمي اللذيذ
هدسون
Hudson Whisky هي واحدة من أقدم مصانع التقطير في نيويورك ، و Four-Part Harmony الذي تم إصداره مؤخرًا ، وهو عبارة عن بوربون مكون من أربعة حبوب يبلغ عمره ما لا يقل عن 7 سنوات ، وهو أقدم أنواع الويسكي التي تم إصدارها بواسطة مصنع تقطير نيويورك حتى الآن.
الغرب العالي
يوتا ليست معروفة بالضبط بكونها دولة محبة للنبيذ. لكن مصنع High West Distillery يطفئ بعضًا من أفضل المشروبات الروحية غرب المسيسيبي. The American Prairie Bourbon هو جوهرة بوربون.
لكن الويسكي الذي يتألق حقًا في عالم الأرواح الحرفية هو Campfire ، وهو مزيج من سكوتش وبوربون و ويسكي الجاودار . الويسكي المدخن والخفيف يستحق الاستيلاء عليه إذا رأيته.
الشرفات
كان Balcones واحدًا من أوائل أنواع الويسكي خارج ولاية كنتاكي التي جعلت شاربي الويسكي يتراجعون ويقولون ، 'رائع'.
الآن ، لا يزال Texas Single Malt Whisky من Balcones عبارة عن زجاجة يسعى الناس جاهدين للاستيلاء عليها وتجربتها عندما يستطيعون ذلك. لكن معمل تقطير واكو بولاية تكساس يواصل تقديم مجموعة مبهجة من المشروبات الروحية ، بدءًا من Texas Rye إلى Texas Rum.
مزرعة فراي
هل تحتاج إلى مزيد من الأدلة على خروج الويسكي الرائع من الغرب الأمريكي؟ تقدم Frey Ranch بعض العروض الرائعة المصنوعة من حبوب الحوزة وعمرها إلى الكمال. إذا كان هذا يناسبك ، فتحقق من أعمال الملابس الغربية الأخرى ، مثل Wyoming Whisky و Woodinville Whisky.
يوجد لديك ، بعض من أشهر ماركات الويسكي التي يمكن الاستمتاع بها هنا في الولايات. إنهم يميلون إلى أن يكونوا منتجين أكبر ، لكنهم ما زالوا ينحتون هوياتهم الخاصة داخل الفئة التي تم الإشادة بها. نحن متحمسون لرؤية ما سيحدثون في عام 2023.
