عروض الطهي مذهلة وليست المواد الإباحية التي نحبها فقط. تصادف وجودنا على الأرض خلال فترة تتمحور حول الطهي بشكل كبير ، مع بعض الأطباق السحرية حقًا التي يستحضرها بعض الأشخاص الموهوبين جدًا. كل هذا يؤدي إلى بعض المشاهدة المسلية.
هذا مجرد السطح. تمتد العروض على نطاق واسع ، من جولات تنافسية مليئة بالدراما إلى الغوص العميق في المأكولات وتاريخ فن الطهي. يعطوننا نظرة خاطفة على حياة نجمة ميشلان طهاة السقاة ، وغيرهم من كبار العقول في هذه الصناعة. لذا ، احصل على وجباتك الخفيفة و الكوكتيلات الخريف استعد واستعد لحفلة طعام جيدة.
هذه العروض هي أيضا مصدر إلهام. لا ، لا يمكننا جميعًا أن نكون ديفيد تشانغ ، ولكن يمكننا جميعًا الطهي بشكل أفضل قليلاً وأكثر إبداعًا. يُظهر هذا الطهي الأفضل إشعال النار تحت أقدامنا الجماعية ، مما يقنعنا برمي المئزر أكثر ومحاولة تثبيت بيكاتا الدجاج أو Cioppino وصفة. ولكن دعونا ندع العروض تتحدث (وتذمر المعدة). إليك أفضل عروض الطعام على Netflix في الوقت الحالي.
فاسد (2018)
موسمان عميقان فاسد يستكشف الجانب الفاسد من إنتاج الغذاء. في الموسم الأول ، يمكنك العثور على اكتشافات للثوم والعسل والحليب والمزيد. يتناول الموسم الثاني مجموعة جديدة من الموضوعات ، بما في ذلك الأفوكادو والسكر. هذه ليست سلسلة تشعرك بالسعادة ، لكنها تستحق المشاهدة. ستشعر بالاشمئزاز في بعض الأحيان ، والغضب من الآخرين ، وعلى الأرجح لن تنظر أبدًا إلى الأطعمة التي تتناولها مرة أخرى.
سجلات تاكو (2019)
لها الكلمة تاكو في ذلك ، هل نحتاج حقًا إلى قول المزيد؟ نحن لا نفعل ، لكننا سنفعل. سجلات تاكو هو مسلسل باللغة الإسبانية من Netflix ينظر ، كما خمنت ، سندويشات التاكو. تستكشف كل حلقة نوعًا مختلفًا من التاكو. بدءًا من كيفية صنعها وحتى استيرادها الثقافي ، يمكنك الحصول على عرض مباشر لواحدة من أفضل الوجبات على هذا الكوكب. مثل العديد من البرامج المتعلقة بالطعام ، كن مستعدًا ، لأنه سيجعلك جائعًا جدًا جدًا. يحب، جائع جدا .
عرض الشيف (2019)
بدايات عرض الشيف تعود إلى عام 2014 عندما التقى جون فافرو مع روي تشوي أثناء تصوير فيلم فافريو طاه (كان تشوي مستشارًا). يمكن أن نفترض أن هذا الاجتماع خلق صداقة دائمة قائمة على الحب المتبادل للطعام. في عرض الشيف ، يستكشف Favreau و Choi مدى متعة الطهي مع الأصدقاء. من الطهاة المشاهير (pitmaster Aaron Franklin) إلى تصوير المشاهير (Bill Burr) ، الثنائي الذي يقف وراء العرض يقوم بالطهي ، ويأكل ، ويتعلم في هذه العملية المزيد حول كيفية جمع الطعام بين الناس.
مطبوخ مع القنب (2020)
لقد جلب العقد الماضي بعض القوانين والتشريعات المجنونة ذاتيًا في جميع أنحاء البلاد والآن في العالم. الموضوع المطروح؟ تقنين القنب. منذ تقنين الترفيهية القنب بدأت في كولورادو منذ ما يقرب من 10 سنوات ، قفزت المزيد من الولايات على متنها وتكييف ثقافتها معها. ينتهي كل هذا في نهاية المطاف بعروض طبخ القنب ، مما يجلب مواهب الطهي إلى تحدٍ جديد لم نعتقد أبدًا أننا سنراه: طهي شيئًا لذيذًا باستخدام التأثيرات والنكهات المبهجة التي يقدمها القنب. تتبع العديد من العروض الآن هذا الاتجاه الجديد ، لكن هذا العرض هو المفضل الذي يضم ضيوفًا مرحين ومأكولات لذيذة.
طاولة الشيف (2015)
إذا قمت بفحص قائمتنا من أفضل الأفلام الوثائقية عن الطعام على Netflix ، ثم منشئ ملفات جيرو دريمز أوف سوشي و طاولة الشيف ديفيد جيلب ليس غريبا. يعتبر جيلب طاولة الشيف مسلسل يتابع طاهٍ مشهور عالميًا في كل حلقة ، تتمة لـ هنالك . أساليب ومناهج Magnus Nillson (تم عرضها أيضًا في عقل الشيف ) ، و Grant Achatz ، و Christina Tosi ، وغيرهم الكثير يتم عرضها جميعًا عبر السلسلة. كل ما يتطلبه الأمر هو بضع دقائق من ماسيمو باتورو في الحلقة التجريبية للحصول على مدمن مخدرات كامل.
مجموعة طعام الشارع (2020)
شارع الطعام هو مشروع جديد من وراء صانعي الأفلام طاولة الشيف . عشاق طاولة الشيف الحصول على نظرة مختلفة قليلاً في هذه السلسلة. بدلاً من أفضل المطاعم الراقية حول العالم (والطهاة الذين يأمرونها) ، شارع الطعام ينظر إلى طعام الشارع. من المواقف على جانب الطريق إلى الأسواق المليئة بالمأكولات المحلية فقط ، تستكشف كل حلقة تجارب عظمة الطهي التي يتغذى عليها عدد لا يحصى من الناس كل يوم. في الدفعة الأولى من المجموعة ، طعام الشارع آسيا تأخذ الجماهير في رحلة من تسع حلقات ، وتجول في بلد آسيوي مختلف في كل جلسة. طعام الشارع في أمريكا اللاتينية ، الذي تم إصداره في عام 2020 ، يعرّف المشاهدين على ثقافة الطعام النابضة بالحياة في أواكساكا ، المكسيك ؛ سلفادور ، البرازيل ؛ بوينس آيرس والأرجنتين ووجهات أخرى في أمريكا اللاتينية. هذا هو واحد من أفضل عروض السفر على Netflix وواحد من أفضل عروض السفر المتدفقة إجمالي.
الجدول النهائي (2018)
نسخة أصلية من Netflix ، الجدول النهائي هو عرض طبخ تنافسي التي تمتد عبر الكرة الأرضية. تضم المسابقة 12 زوجًا من الطهاة من جميع أنحاء العالم ، يتنافسون جميعًا لكسب مكان في Final Table ، كما تضم مجموعة حقيقية من الطهاة المشهورين. من بين هؤلاء الطهاة جرانت أشاتز (الولايات المتحدة) ، إنريكي أولفيرا (المكسيك) ، كلير سميث (المملكة المتحدة) ، أندوني أدوريز (إسبانيا) ، هيلينا ريزو (البرازيل) ، فينيت باتيا (الهند) ، كارلو كراكو (إيطاليا) ، يوشيهيرو ناريساوا (اليابان) ، وآن صوفي بيك (فرنسا). تركز كل حلقة على الأطباق الوطنية لبلد ما وتضم مجموعة متنوعة من المشاهير النقاد والسفراء. يتم استبعاد الفرق حتى يصل المتأهلون للنهائيات فقط. الجدول النهائي قدمه أندرو نولتون ( جائزة جيمس بيرد - كاتب ومحرر متجول لـ شهية طيبة ).
دققت المسمار فيه! (2018)
دققت المسمار فيه! طورت ، في مواسمها الستة الأولى ، أتباعًا يشبه العبادة. سواء كنت تحب تنسيق عرض الألعاب ، أو ذكاء المضيفة نيكول باير ومساعدها الطيار في بؤس الطهي ، أو جاك توريس ، أو حطام القطار الذي يعتقد الخبازون الهواة أنهم أفضل من أي شخص آخر ، فهناك شيء صغير للجميع على هذا العرض. بعد الظهور الأول للمسلسل الذي استقبل على نطاق واسع ، تفرّع منذ ذلك الحين ليشمل عددًا من العروض الفرعية مثل دققت المسمار فيه! المكسيك و دققت المسمار فيه! إسبانيا و دققت المسمار فيه! ألمانيا ، و دققت المسمار فيه! عطلة . لموسمها الخامس بعنوان مشكلة مزدوجة و دققت المسمار فيه! سوف يتنافس المتسابقون في فرق مكونة من شخصين فيما يعد بمضاعفة المتعة.
حروب الغذاء Shokugeki no Soma (2015)
قد تتساءل لنفسك ، كيف يمكنك ذلك أنيمي على Netflix يعتبر عرض طبخ؟ حروب الطعام! ليست سلسلة الرسوم المتحركة العادية التي تستخدمها يوميًا ، إنها قصة طبخ كاملة تصادف أن تكون متحركة. تدور القصة حول طاهٍ شاب يجد نفسه مُقبلًا في أكاديمية طهي مرموقة تعمل على تسوية النزاعات من خلال حروب الطعام. الوصفات والتقنيات الفعلية المستخدمة في العرض قوية جدًا بشكل عام ، وقد تجد نفسك تحاول بعضًا منها.
ملح حامض الدهون (2018)
ملح دهن حامض حرارة يستند إلى (ويستضيفه) المؤلف الحائز على جائزة جيمس بيرد سمين نصرت. تستند السلسلة المكونة من أربعة أجزاء إلى كتاب نصرت الذي يحمل نفس الاسم وسيشهد سفر المضيف إلى مطعم Chez Panisse الرئيسي في كاليفورنيا بالإضافة إلى مطاعم في اليابان والمكسيك وإيطاليا. في كل حلقة ، يستكشف نصرت ماهية الطهي الجيد من خلال عدسة تبحث في الأساسيات اللازمة لإعداد وجبة جيدة. هذا هو أول عرض طبخ قائم على العمليات على Netflix ، وسرعان ما أصبح المفضل لدى المهتمين بالطعام.
قبيح لذيذ (2018)
قبيح لذيذ هو استكشاف الشيف الشهير ديفيد تشانغ للأطعمة من جميع أنحاء العالم - إذا لم تستطع معرفة ذلك من العنوان - غالبا ما يتم التغاضي عنها . على طول الطريق ، لديه مجموعة من المشاهير الذين ينضمون إليه لتناول الطعام والمناقشة والتعمق في ما يجعل الطعام الجيد جيدًا مع التحقيق أيضًا في كيفية استخدام الطعام كأداة للتغيير الثقافي. إذا كنت من محبي مزاج وأسلوب أنتوني بوردان ، إذن قبيح لذيذ سوف يكون في الزقاق الخاص بك.
البريطاني العظيم بيك أوف (2010)
أبرزها لهجات بريطانية مبهجة والفطائر / الفطائر الجميلة ، عرض الخبز البريطاني العظيم هو أي شيء سوى المنافسة بمعنى عظيم. هل تحب الحلويات؟ هذا هو العرض المناسب لك تمامًا مع ثلاثة إصدارات مختلفة تضيف ما يصل إلى 14 موسمًا.
مطبوخ (2016)
في هذه السلسلة الوثائقية ، مايكل بولان (الذي ظهر عمليًا في كل فيلم وثائقي عن الطعام وعرض حول كيف يمكننا أن نفعل كل شيء بشكل أفضل 'الحكام البشريون الجيدون على الأرض' ، بالإضافة إلى تأليف سلسلة من الكتب الأكثر مبيعًا حول موضوع الطعام) السعي لمعرفة بالضبط كيف يغير فعل الطهي كلًا من الأطعمة على المستوى المادي والعالم الذي نبنيه نحن كأشخاص حول الطعام. يخبز بولان ويخمر ويشق طريقه إلى مستوى أعلى من المعرفة بالطهي والثقافة.
كل شيء عن التحميص (2016)
في وصف الذات فيلم وثائقي على Netflix فيلم كل شيء عن الشواء (كل شيء عن Asado) ، نلقي نظرة على فحص لثقافة الأرجنتين والتي ، كما تعلم في هذا الفيلم ، لها علاقة كبيرة بمطبخ الشواء. من خلال الخوض في النكهة والحنان وقطع الاختيار وتوقيت الطهي ، ستقحمك هذه المجموعة المعاصرة من الحرفيين في عالم اللحوم الخاص بهم ، مما يثبت أن الشواء ليس مجرد طريقة للطهي - إنه أسلوب حياة.
درينك ماسترز (2022) جديد
يركز أحدث برنامج طعام من Netlix على بعض من أفضل السقاة في الأرض (نعم ، تعتبر الكوكتيلات طعامًا). إن مشاهدة هؤلاء الأشخاص وهم يجمعون المشروبات أمر عجيب وسيجعلك ترغب في رفع مستوى حياتك شريط المنزل لعبة. من الحقن والتوليفات غير المتوقعة إلى الدورات المجنونة على الوصفات الكلاسيكية ، هذا العرض يحتوي على كل شيء. أوه ، إنها منافسة ، لذلك هناك توتر داخلي وإمكانية المشاهدة ، وقت كبير.
يجب أن يبقيك هذا مشبعًا لفترة من الوقت. أثناء تواجدنا في موضوع الطعام ، تحقق من أفضل كتب الطبخ و أفضل أساسيات الطبخ البطيء للمطبخ أيضًا. طهي سعيد (أو مشاهدة)!
