أفضل 7 تطبيقات Bartending في عام 2021 للمبتدئين والمحترفين على حدٍ سواء

عندما أُجبرت الحانات في جميع أنحاء البلاد على إغلاق المتاجر بسبب الوباء ، كان علينا جميعًا أن نرتدي حذاء النادل. أن تكون قادرًا على صنع ملف أفضل الكوكتيلات في المنزل تحول من كونه طرفًا مرنًا إلى مهارة أساسية ، ولكن إتقان فن كوكتيل شاكر والملعقة ليست بالسهولة التي قد تبدو عليها من مقعد الصف الأمامي في البار. باستخدام تطبيق Bartending المناسب والنقرة السريعة والتمرير ، يمكنك تعلم كيفية صنع الكوكتيلات - من الوصفات الجديدة وأدلة التقنيات لتتمكن من التواصل مع مجتمع محب للكوكتيل على نطاق أوسع.





محتويات

تقدم تطبيقات الكوكتيل والسقاة تعليمات في الوقت الفعلي وإمكانية الوصول الفوري. ه ven يلجأ المحترفون إلى هذه التطبيقات ، ويستخدمونها كأداة لا غنى عنها لإنشاء ومشاركة جديدة وصفات مع السقاة الآخرين وتعلم تقنيات جديدة لنقل حرفتهم إلى المستوى التالي. مع إعادة فتح الحانات والمطاعم ، فإن القدرة على صنع الكوكتيلات المفضلة لديك في المنزل لن تكون أبدًا مهارة سيئة.

سواء كنت مبتدئًا تبحث عنه هزة تعمل الأشياء قليلاً عن طريق تحويل مطبخك إلى شريط شخصي خاص بك أو متخصص مختلط محترف يتوق إلى العثور على وصفات كوكتيل حرفية جديدة أو تطوير لعبة المزج الخاصة بك بتقنيات جديدة ، فهذه هي أفضل تطبيقات السقاة للوظيفة.





الأفضل للمبتدئين في المنزل

تدفق الكوكتيل

يمكن القول إن تطبيق الكوكتيل المثالي ، تدفق الكوكتيل مجموعة مختارة باستمرار من مئات الكوكتيلات ، والتصميم الأنيق والواجهة الجذابة ، والأدلة السهلة خطوة بخطوة تجعلها نقطة انطلاق مثالية للمبتدئين. يمكنك البحث عن وصفات مختلفة إما بالاسم أو الروح الأساسية ، واستخدام مجموعات 'حول العالم' للعثور على كوكتيلات شهيرة من بلدان مختلفة ، وتحميل وحفظ ملاحظات التذوق الخاصة بك ، واستخدام ميزة 'My Bar' لإخبار التطبيق ما نوع المكونات المتوفرة لديك ، وسوف يوصي بكوكتيل بناءً على ما لديك في المنزل. مع خيارات لا حصر لها ، إنه لمن دواعي سروري اكتشاف العديد من أنواع الكوكتيلات المختلفة التي يمكنك صنعها بنفسك. يتوفر Cocktail Flow مجانًا على أجهزة Apple و Android.

مشروب مثالي

أحد أهم جوانب صنع الكوكتيلات الجيدة هو الحصول على نسب وكميات المكونات الصحيحة تمامًا ، وقد يكون من الصعب الحصول عليها في البداية. مشروب مثالي هو التطبيق الأول من نوعه ، حيث يقدم تعليمات تفاعلية في الوقت الفعلي حول كيفية خلط مشروبك. التطبيق نفسه مجاني ومتاح لأجهزة Apple و Android ، لكنك تحتاج إلى شراء مقياس مصاحب يتصل بهاتفك. من خلال وضع الكوب الخاص بك على الميزان واختيار الوصفة ، يوضح لك التطبيق مقدار كل مكون يجب سكبه وبأي ترتيب ، وكيفية المزج أو التقليب ، وحتى ما يجب فعله إذا قمت بالسكب الزائد عن طريق تعديل الوصفة لك. سهل الاستخدام للغاية ، سيساعدك على اكتساب الثقة في مهارات الاختلاط لديك ، مع أكثر من 400 وصفة كوكتيل داخل التطبيق يمكنك تجربتها.

المقطر

إذا كنت جديدًا في عالم الكوكتيلات والسقاة والمشروبات الكحولية ، فقد تشعر بالضياع قليلاً عند الذهاب إلى متجر الخمور. ما هو افضل نوع من الويسكي؟ هل سيعمل هذا mezcal مع الكوكتيل الذي أفكر فيه؟ هل هذه ماركة مشهورة من الجن؟ بفضل الآلاف من المراجعات من زملائه المستخدمين والسقاة ومحترفي صناعة المشروبات ، المقطر ستساعدك على اختيار الزجاجة المثالية لأي نوع من الكوكتيل الذي تتطلع إلى صنعه. ما عليك سوى البحث عن نوع الروح أو اسم العلامة التجارية الذي تبحث عنه ، وستجد المراجعات والتقييمات وملاحظات التذوق وملفات تعريف النكهة ومعلومات حول المنتج نفسه مثل المكونات وإجراءات التقطير والبائعين. وعندما تجد الزجاجات التي تعجبك أو لا تعجبك ، يمكنك أيضًا ترك تعليقاتك الخاصة وتذوق الملاحظات لمساعدة الآخرين في المستقبل. إنه مجاني على Android و Apple ، ولكن عليك إنشاء ملف تعريف.

الأفضل للمحترفين

خمرة

باعتبارك متخصصًا في خلط الأطعمة النقية ، فقد تخرجت من خلط الكوكتيلات الأساسية إلى صياغة إبداعاتك الفريدة ، والتي يمكنك الآن مشاركتها مع زملائك السقاة والعالم على خمرة ، متاح مجانًا على متجر تطبيقات Apple. منظمًا في 'بطاقات' وصفات افتراضية أنيقة ، يمكنك تحميل وصفات الكوكتيل الخاصة بك - كاملة بالمكونات ، والقياسات ، وملاحظات التقنية - وبمجرد حفظها على النظام الأساسي للتطبيق ، يمكن للآخرين أيضًا إضافة تعديلات واقتراحات. يمكنك أيضًا تخزين المفضلة للعودة إليها.

كلاسيكيات حديثة

يمكن لأي تطبيق أن يوضح لك كيفية صنع مارتيني قديم أو جاف. ماذا عن Negroni بعمر برميل من تأليف Jeffrey Morgenthaler ، أو طائرة ورقية؟ تم تجميع 99 من هذه الكوكتيلات 'الكلاسيكية الحديثة' هنا في جهاز iPhone هذا الذي تبلغ قيمته 10 دولارات برنامج تم إنشاؤها بواسطة كوكتيل الأسطوري و مشروبات الكاتب روبرت سيمونسون. لتحديد الكوكتيلات المعاصرة الأساسية التي صنعت عملية القطع ، قام سايمونسون بتقييمها بناءً على ثلاثة معايير: يجب أن تكون معروفة على نطاق واسع خارج شريط المنزل ، ويجب أن يتم تبجيلها من قبل مجتمع الساقي ، ويجب أن تكون متاحة في قوائم الكوكتيل بعيدًا و واسع. بالنسبة إلى السقاة الذين يتطلعون إلى إتقان جميع الكلاسيكيات الحقيقية لحركة الكوكتيل الحرفية الحديثة ، فهذا أمر لا بد منه.

لكليهما

أكثر من 8500 مشروب

يتوفر هذا التطبيق المفيد مجانًا على Android و Apple ، وهو دليل رائع لوصفات الكوكتيل ، سواء كنت نادلًا في المنزل تتطلع إلى تجربة شيء جديد أو كنت محترفًا تعمل خلف الحانة وتلقيت للتو طلبًا لكوكتيل لم تسمع به من قبل. كما يقول الاسم هذا التطبيق يحتوي على وصفات لأكثر من 8500 كوكتيل. يمكنك البحث بالاسم أو المكونات أو فئة المشروب ، وإذا كنت تريد مفاجأة ، فما عليك سوى الضغط على خيار 'عشوائي' وهز هاتفك وسيعطيك التطبيق اختيارًا عشوائيًا للمشروب.

اختيار نادل

إنه سيناريو مألوف تمامًا للنادل المخضرم. يجلس أحد العملاء في البار ولا يعرف ما هو في مزاجه. يطرح النادل أسئلة للمساعدة في تضييق نطاقه: ما هو نوع الخمور المفضل لديك ، وما النكهات التي تفضلها ، وما هو نمط الكوكتيل الذي تفضله؟ من هذه الإجابات ، يمكن للنادل أن يصنع للعميل كوكتيلًا مصممًا حسب أذواقه. بعد سنوات من الخبرة في هذا المشهد الدقيق في الحانات مثل Attaboy و Milk & Honey ، ابتكر النادل الشهير Sam Ross اختيار نادل . يسألك التطبيق أسئلة حول الكحول والأحاسيس والأناقة والإضافات ، ثم يوصي بالمشروب المثالي ؛ يمكنك أيضًا أن تطلب من التطبيق مفاجأتك وسيوصي بخمس وصفات عشوائية. يتوفر هذا التطبيق على iPhone و Android مقابل 4.99 دولارًا أمريكيًا ، وهو تطبيق رائع لكل من السقاة الباحثين عن أفكار جديدة للعملاء غير الحاسمين والسقاة في المنزل غير متأكدين مما يريدون صنعه.

تعليقات

كحول ، تطبيقات ، ساقي ، أفضل ما في ، شراب