قال المؤسس والرئيس التنفيذي المؤقت هوارد شولتز خلال 3 أغسطس / آب إن عملاء Thirsty Gen Z الذين يتدفقون على Starbucks ساعدوا في دفع عملاق القهوة إلى ربع ثالث غير مسبوق. مكالمة مؤتمرية . ساعدت Frappuccinos و Dragon Drink Refreshers و Pumpkin Cream Cold Brews في قيادة عملاق المشروبات إلى رقم قياسي بلغ 8.2 مليار دولار في الإيرادات.
محتويات- هزة أكثر قوة وحيوية
- مستويات عالية من الكافيين تجعلك تستمر
- الكافيين يشجع العقول السعيدة
- يمكن أن يكون الكافيين وقائيًا أيضًا
- يمكن أن يساعد المشروب البارد الرجال في الحفاظ على الانتصاب
- المشروب البارد أسهل على المعدة
- يمكن أن يساعدك مشروب أكثر نعومة على إنقاص الوزن
- المحليات المنخفضة تعني تقليص مخاطر الإصابة بمرض السكري
أفاد شولتز بذلك القهوة المثلجة وغيرها من المشروبات الباردة تمثل 75 في المائة من مبيعات المشروبات في هذا الربع - وهي المفضلة من الجيل Z التي يحب المستهلكون الشباب تخصيصها ثم نشر إبداعاتهم على وسائل التواصل الاجتماعي.
كل هذا السكر والشراب ليس صحيًا جدًا باعتباره مستهلكًا ثابتًا. لكن هؤلاء الشباب لديهم نصف صحيح - بدون إضافات السكرين ، قهوة مشروب بارد ، مثل القهوة الساخنة ، يمكن أن تعزز صحة الدماغ كجزء منتظم من نظامك الغذائي. بحث علمي يوضح أنه بالإضافة إلى تحسين الحدة العقلية ، قد تثبت النسخة المثلجة أنها أكثر صحة من ابن عمها الحار.
هنا ، يوضح الدليل كيف يمكن لاستهلاك القهوة الباردة أن يحافظ على شكل الجسم وعقله ، بل ويساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.
هزة أكثر قوة وحيوية
الكافيين هو ما يعطي القهوة قوتها. وفي القهوة الباردة ، يضيف الكافيين الإضافي شرارة إضافية.
ما هي القهوة المشروب البارد؟ عادةً ما يتم نقعها في تركيز منخفض من الماء لفترة أطول في درجات الحرارة المحيطة أو الباردة ، وتوفر الدفعة السوداء الناتجة تركيزًا أعلى من الكافيين مقارنة بالقهوة الساخنة سريعة التخمير. يشجع محتوى الكافيين المرتفع بشكل طبيعي في المشروبات الباردة على مزيد من التركيز ، واهتمام أفضل ، ويقظة منتجة وممتعة.
العامل الثاني: يميل الناس إلى شراء المشروب البارد وغيره من الأطعمة المثلجة مشروبات بكميات أكبر من أقرانهم الساخنة. هذا يؤدي إلى استهلاك أسرع ، خاصة من خلال القش. كلما شربت مشروبك البارد بشكل أسرع ، زادت صعوبة ضربات جافا.
مستويات عالية من الكافيين تجعلك تستمر
الكافيين مركب كيميائي منبه يزيد من نشاط الدماغ. أ مقاله بحثيه على تأثيرات الكافيين المنشّطة يكسر كيف يرتفع الأدينوزين ، وهو ناقل عصبي بشري طبيعي ، على مدار اليوم حتى تصل إلى نقطة تحول ضبابية ، مما يحفز على النوم. ينشط الكافيين ، جزئيًا ، من خلال الارتباط بمستقبلات الأدينوزين في الدماغ ، مما يقلل من تأثيره.
كن حذرا ، مع ذلك. الكثير من الكافيين له آثار صحية سلبية. في الجرعات العالية (ثلاثة إلى خمسة أكواب في اليوم) ، يمكن أن يجعلك المنشط قلقًا ومتوترًا ، مما يؤثر على النوم والهضم وضغط الدم ومعدل ضربات القلب. لكن بكميات معتدلة ، يمكن أن يكون الكافيين إكسيرًا.
الكافيين يشجع العقول السعيدة
يمكن للمكوِّن السحري الذي يمكن أن يمنحك المزيد من الزنج في الصباح (أو بعد الظهر) أن يحسن مزاجك العام. بحسب أ شرط المنشور في مجلة Psychology Today ، يساعد الكافيين الدماغ على زيادة امتصاص الدوبامين عندما يربط ويحجب مستقبلات الأدينوزين. يحفز الدوبامين الجزء من الدماغ المرتبط بالمكافأة والتحفيز ، مما قد يؤدي إلى المزيد من المشاعر الإيجابية.
يشرح المؤلف ، بيريت بروغارد ، كيف يمكن أن يكون الاكتئاب رد فعل مناعي يسبب التهاب الدماغ. يفترض باحثون صينيون أن القهوة قد تساعد في تخفيف هذا الالتهاب بسبب 'توليفة خاصة من مضادات الأكسدة'.
أيا كان المصدر ، فقد اقترح عدد مارس 2016 من المجلة الأسترالية والنيوزيلندية للطب النفسي أن كوبًا واحدًا من القهوة يقلل من خطر الاكتئاب بنسبة 8٪ ، وفقًا لمجلة الصحة العقلية.
يمكن أن يكون الكافيين وقائيًا أيضًا
في القضاء على الجذور الحرة من الجسم ، فإن مضادات الأكسدة الطبيعية هذه لا يمكن أن تساعد فقط في منع الاكتئاب ، ولكنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر و الشلل الرعاش مرض.
إلى Mayo Clinic شرط يشرح كيف تتراكم الجذور الحرة في الخلايا نتيجة لعملية التمثيل الغذائي الروتينية ، خاصة بالنسبة للأمريكيين العاديين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض المغذيات. تتلف المركبات المؤكسدة الخلايا مما يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بالسرطان والتهاب المفاصل والخرف وغيرها من المشكلات الصحية الرئيسية.
المزيد من الكافيين يمكن أن يحسن الوظيفة الإدراكية ، ويساعد في حماية الدماغ من الخرف التنكسي والاضطرابات العصبية الأخرى.
يمكن أن يساعد المشروب البارد الرجال في الحفاظ على الانتصاب
وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى ، فإن ضعف الانتصاب هو شائع جدا ، التي تؤثر على حوالي 30 مليون رجل في الولايات المتحدة. مرة أخرى ، إذن ، يمكن لمضادات الأكسدة أن تنقذ.
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة في تعزيز تدفق الدم بشكل أفضل ، مما يؤدي إلى انتصاب يدوم لفترة أطول وتحسين الصحة الجنسية. (كما تم التأكيد سابقًا ، يمكن أن يضيف السكر والقشدة في مشروبك المثلج نفس التأثيرات المدمرة).
أ يذاكر في مجلة PLOS ONE ، تناول الكافيين 'قلل من احتمالات انتشار الضعف الجنسي'. يأتي هذا الاستنتاج من بيانات تم تحليلها من 3724 رجلاً شربوا ما يعادل كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا. نظرًا لأن وظيفة الانتصاب تتطلب تدفق الدم عبر الأوعية عبر نظام قلبي وعائي صحي ، فمن المنطقي أن الكافيين سيستفيد كإمتداد لفوائد القلب والأوعية الدموية.
المشروب البارد أسهل على المعدة
أحد تحديات القهوة الساخنة هو مكونها الحمضي. يمكن أن تكون القهوة قاسية على المعدة وتسبب حرقة المعدة. من ناحية أخرى ، يُنقع المشروب البارد في القهوة المطحونة والماء البارد ، غالبًا ليوم كامل. وهذا يؤدي إلى نقاء أكثر نعومة وتأثيرًا أقل حمضية من القهوة العادية. هذا يترجم إلى لكمة أسهل للجهاز الهضمي ، وخاصة لمن يعانون من حرقة المعدة والمعدة الحساسة.
يمكن أن يساعدك مشروب أكثر نعومة على إنقاص الوزن
غالبًا ما يكون المشروب البارد الأكثر سلاسة والأقل حمضية خيارًا مذاقًا للمستهلكين. في هذه الحالة ، هناك حاجة أقل لإخفاء الطعم القابض عن طريق إلقاء الكريمة و / أو الحليب و / أو العسل و / أو الكراميل و / أو الشوكولاتة و / أو السكر في كوبك. يمكن أن يساعد تفادي هذه القنبلة من السعرات الحرارية أيضًا على زيادة السعرات الحرارية معدل الأيض وتقليل دهون الجسم بنحو 4٪ ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة هارفارد.
المحليات المنخفضة تعني تقليص مخاطر الإصابة بمرض السكري
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الأسباب لتفادي المشروب البارد من Dunkin Donuts والسكر البني ومشروب ستاربكس البارد بكريمة الشوكولاتة ، فإن تجنب هذه المشروبات المفرطة في الحلاوة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
أ دراسة هولندية تضمنت مجموعة محتملة من 40،011 مشاركًا بمتوسط متابعة لمدة 10 سنوات. أظهرت البيانات أن 918 حالة حادثة من مرض السكري من النوع 2 قد تطورت ، وأن أولئك الذين شربوا ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة ذات القوة العادية في اليوم - أي ما يعادل حوالي نصف مشروب بارد - كانوا أقل عرضة بنسبة 40٪ للإصابة بالنوع الثاني. السكري.
لا شيء مضمون في هذه الحياة ، لكن يمكنك إمالة بعض الاحتمالات لصالحك. يمكن أن يساعد المشروب البارد السلس جسمك وعقلك الآن وفي المستقبل.
