قف. يمين. هناك. ضع زجاج النار جانبا. اجلس وأخذ بعض الملاحظات. مشروباتك تستحق التنفيذ الدقيق وقد سئم مطبخك من امتصاص نصف كحولك. دعونا نحدد الدقة باستخدام أدوات القياس والحيل والمصطلحات المناسبة.
أدوات القياس
مجانا ل
السكب الحر هو الطريقة الأكثر دراماتيكية لصب الكحول وغالبًا ما يُنظر إليه على أنه الأقل موثوقية. ومع ذلك ، فكلما كان النادل أكثر كفاءة ، زادت دقة الصب. تعمل المضخات الحرة بأربعة عدد حيث يتوافق واحد ، اثنان ، ثلاثة ، أربعة مع 0.25 أوقية ، 0.5 أوقية ، 0.75 أوقية ، 1 أوقية قياسات ، على التوالي. اختبار العد في 1 أوقية من الكؤوس أو حتى الجيجر يمكن أن يساعد في ضبط إيقاعك الداخلي ، لكن كل سائل يصب بمعدل مختلف. شراب بسيط سوف تصب أبطأ بكثير من فودكا ، وحتى المشروبات الكحولية من نفس النوع يمكن أن يكون لها لزوجة مختلفة.
في النهاية ، يعتبر السكب الحر طريقة مستخدمة في القضبان كبيرة الحجم لتوفير الوقت. إذا كنت مهتمًا بالمسرحيات لهذه الطريقة ، على الرغم من منحنى التعلم الهائل ، فهناك ينبثق الزجاجة يمكنك استخدامها للتحكم في تدفق كل صب.
ضعف الوالج
لن تجد حقًا أي لاعب القفز من جانب واحد ، ولسبب وجيه. إن وجود أكواب مختلفة بخطوط قياس مختلفة يجعل بناء كوكتيل فعالاً ، خاصة عند التعامل معها أجزاء صغيرة جدا . يتم الإمساك بالرقص المزدوج عن طريق وضع 'الخصر' بين الإبهام والسبابة أو السبابة والإصبع الأوسط.
الآن بعد أن دخلنا في خطوط القياس ، تحتاج إلى إزالة الغبار عن معرفتك بالكيمياء في المدرسة الثانوية. سيؤدي ملء الجيجر إلى خط معين أو إلى الحافة إلى إنشاء خط هلالة (منحنى على سطح السائل). تريد أن يستمر الغضروف المفصلي في خط النقش في الوالج.
تم إغلاق السوق في Oxo عندما يتعلق الأمر بالجيجرز وأكواب القياس ، ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى شعبيتها
