في الوقت الحالي ، لتجنب الذهاب إلى متجر البقالة أكثر من اللازم ، يتحول الكثير منا إلى مواد أساسية ثابتة على الرف وطويلة الأمد يسهل صنعها ولكنها توفر أيضًا بعض الراحة التي تشتد الحاجة إليها. وما هو العنصر الأساسي اللذيذ في حجرة المؤن الذي يناسب تلك المعايير بشكل أفضل من المعكرونة والجبن المعبأة؟ كلاسيكي الطفولة الذي لا يزال معظمنا يستمتع به في مرحلة البلوغ ، قد نكون جميعًا نجعل هذا أكثر قليلاً من المعتاد في الوقت الحالي ، لذلك ربما سئمنا قليلاً من المعكرونة العادية والجبن وربما نتطلع إلى الحصول على القليل من الإبداع . هناك الكثير من الطرق السهلة لموسيقى الجاز لهذا الطبق البسيط ، من المكونات الإضافية إلى التوابل إلى طرق الطهي البديلة. فيما يلي بعض أفضل الطرق لجعل المعكرونة والجبن المعبأة أفضل.
محتويات- أضف الجبن الحقيقي
- ضعي فوقها البقسماط أو فتات الخبز
- رشي الصلصة الحارة المفضلة لديك
- إحضار لحم الخنزير المقدد
- استخدم جرين تشيلي
- يضاف البروكلي ولحم الخنزير
- اصنع كرات ماك والجبن المقلية
- جرب فطور ماك أند تشيز
- استمتع بتجربة رائعة مع سرطان البحر أو السلطعون
أضف الجبن الحقيقي
نعم ، نعم ، نعم ، مزيج الجبن الذي يتناسب بالفعل مع المعكرونة هو لذيذ للغاية وبالتأكيد ليس أفضل شيء في العالم لأجسامنا. ولكن إذا كنت ترغب في جعل المعكرونة والجبن أكثر جبنًا ، فابشر بعضًا حقيقيًا جبنه بالإضافة إلى جعله أكثر لزوجة. بعد تصفية الماء والتقليب في عبوة الجبن والحليب والزبدة ، أضف حواجز شبكية من أنواع الجبن المفضلة لديك: شيدر ، جودة ، غرويير ... هناك خيارات غير محدودة. احفظه على نار هادئة ، واخلطه حتى يذوب كل شيء وخلط معًا ، واستمتع! ولا تنس تجربة أنواع مختلفة من الجبن للعثور على أفضل التوليفات.
ضعي فوقها البقسماط أو فتات الخبز
هل تبحث حقًا عن تصنيف المعكرونة والجبن؟ قم بتغطيتها بطبقة مقرمشة من البانكو (نوع من فتات الخبز المقشور الذي يشتهر في اليابان كطلاء للتيمبورا والأطعمة المقلية الأخرى) أو عن طريق تفتيت بعض الخبز القديم لصنع فتات الخبز الخاصة بك. وزعي المعكرونة والجبن المحضرتين في طبق خزفي ورشيها بفتات الخبز. ألصقها أسفل الدجاج اللاحم لبضع دقائق للسماح للبانكو أن تصبح لذيذة ومقرمشة ، وبعد ذلك تكون على ما يرام! للحصول على علاج إضافي ، قم بتحميص فتات الخبز في بعض الزبدة والأعشاب مسبقًا قبل وضع المعكرونة والجبن فوقها.
رشي الصلصة الحارة المفضلة لديك
امنح المعكرونة والجبن ركلة بسيطة عن طريق تقليب بعض الأطعمة المفضلة لديك صلصة حارة . سواء كانت كلاسيكية قياسية مثل Sriracha أو Tabasco أو علامة تجارية صغيرة الحجم من مطعم أو منتج محلي ، فمن المؤكد أن تجعل وجبتك أكثر نكهة.
إحضار لحم الخنزير المقدد
الشيء الوحيد الذي يمتزج بشكل أفضل من المعكرونة والجبن هو المعكرونة والجبن و لحم خنزير مقدد . ويمكنك الذهاب بشكل خيالي أو أساسي كما ذهبت مع لحم الخنزير المقدد. لشيء بسيط ، ما عليك سوى رش المنتج النهائي ببعض قطع لحم الخنزير المقدد (أو تحريكها عند إضافة الجبن والحليب والزبدة) ، أو قلي بعض لحم الخنزير المقدد الحقيقي ، وتقسيمه إلى قطع صغيرة ، وإضافة تلك القطع.
استخدم جرين تشيلي
في جنوب غرب أمريكا ، تتمثل إحدى أفضل الطرق لتناول المعكرونة والجبن في إضافة الفلفل الأخضر الشهير في المنطقة ، وأفضلها يأتي من هاتش ، نيو مكسيكو. بعد الحصاد كل عام ، يتم تحميص هذه الفلفل الأخضر إلى درجة الكمال المدخنة والتوابل ، والتي تتناغم بشكل مثالي مع المعكرونة اللزجة والجبن. يمكنك عادةً العثور على فلفل أخضر مقطع في القسم المكسيكي أو اللاتيني في متجرك المحلي (يحمل Trader Joe على وجه التحديد فلفل هاتش أخضر معلب). صفي بعض السوائل الزائدة ثم اخلطي الفلفل الحار مع المعكرونة والجبن.
يضاف البروكلي ولحم الخنزير
حوّل المعكرونة والجبن إلى طاجن من خلال إدخال بعض اللحوم والخضروات في المزيج. يجلب هذا المزيج الكلاسيكي إضافة لحم الخنزير اللذيذ والبروكلي اللذيذ ، والذي لا يجعل فقط نكهة أكثر إثارة للاهتمام بل أيضًا تجربة حسية أكثر تنوعًا ، مع قرمشة البروكلي جنبًا إلى جنب مع لحم الخنزير المطاطي والنودلز الطرية. قم بتحضير لحم الخنزير والبروكلي مقدمًا وخلطهما مع مزيج الجبن ، وطهي البروكلي مع المعكرونة خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الغليان ، أو أضيفي كل شيء إلى طبق خزفي ، وضعي فوقه المزيد من الجبن أو البانكو ، ثم اخبزها أو اشويها لفترة أطول قليلاً حتى يذوب كل شيء معًا.
اصنع كرات ماك والجبن المقلية
أضف لمسة من النزوة والإبداع من خلال تحويل وجبة ماك والجبن إلى وجبة شبيهة بالكرنفال! بعد صنع المعكرونة والجبن وفقًا لتعليمات الصندوق ، اتركها تبرد قليلاً ، ثم اغرفها في كرات باستخدام مغرفة الآيس كريم ، ولف الكرات في البانكو أو فتات الخبز ، ثم اقليها بالزيت الساخن على الموقد لمدة دقيقة. أو اثنين حتى يصبح السطح الخارجي مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. دعهم يبردوا لبضع دقائق قبل الأكل.
جرب فطور ماك أند تشيز
من قال أن المعكرونة بالجبن مخصصة للغداء أو العشاء فقط؟ (بالإضافة إلى ذلك ، لم تعد هناك قواعد بعد الآن ، لذا يمكنك أيضًا خلطها). يمكنك أن تفعل ذلك لتناول الإفطار أيضًا! أضف بعض نقانق الإفطار المطبوخ ولحم الخنزير المقدد ، واخلط بعض الجبن الإضافي ، ثم ضع فوقها بيضة مشمسة.
استمتع مع اللوبستر أو السلطعون
هل تريد الاحتفال بشيء خاص وأنت عالق في الداخل ولا تريد تجاوز الميزانية؟ في المرة القادمة التي تكون فيها في المتجر ، احصل على بعض لحم السلطعون المعلب واخلطه لجعله أكثر رقيًا. أضف المزيد من الجبن أو قم بإضافة البانكو إلى الأعلى. وإذا كنت تتطلع حقًا إلى سحب كل المحطات ، فاحصل على ذيل الكركند (مهلاً ، علينا أن نعيش اليوم ، أليس كذلك؟) ، اشويها أو نخبزها حتى تنضج ، ثم اقطع اللحم واخلطه في الماك والجبن.
