الأرز ، بغض النظر عن نظرتك إليه ، هو جزء أساسي من أو وجبة كاملة. عمليا في أي مكان تذهب إليه في العالم ، يتميز مطبخ تلك المنطقة ، إلى حد ما ، بالأرز. والسبب ليس فقط أنه يتماشى مع كل شيء من شرائح اللحم إلى شريحة لحم ل سوشي ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا في الأطباق الحلوة أيضًا (أرز باللبن ، أي شخص؟ ماذا عن الأرز اللزج الحلو مع المانجو الطازج؟)
محتوياتيعتبر الأرز أيضًا مكونًا جافًا مثاليًا للاحتفاظ به في متناول اليد (خلال جائحة ، على سبيل المثال) عندما تحتاج إلى وجبة سريعة من شأنها أن تملأك وتجعلك تشعر بالشبع ولكن هذا أيضًا لن يفسد الميزانية. لكن ، ليس من السهل دائمًا القيام بذلك. في بعض الأحيان يصبح طريًا ، والبعض الآخر يلتصق بقاع الإناء. ومع ذلك ، لا يجب أن يكون طهي الأرز معقدًا. للمساعدة ، قمنا بتجميع دليل حول كيفية طهي الأرز بشكل مثالي في كل مرة ، حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الحبوب اللذيذة دون الشعور بالصداع.
ضع في اعتبارك أن نوع وحبوب الأرز الذي تختاره سيؤثر على الملمس النهائي بغض النظر عن نوع الأرز - فجميعها فريدة من نوعها بطريقتها الخاصة. سيكون الأرز طويل الحبة قوامًا رقيقًا وقوامًا لزجًا قصير الحبة والحبة المتوسطة تقع في مكان ما بين الاثنين. سيكون الأرز البني أكثر مضغًا بينما يكون الأرز الأبيض أكثر لزوجة. تقدم الأصناف الأخرى - مثل الياسمين والبسمتي - نكهات ورائحة فريدة خاصة بهم. يمكنك تحضير أي نوع من الأرز باستخدام الطريقتين الموضحتين أدناه ، على الرغم من أن طريقة الموقد قد تتطلب تجارب إضافية للحصول على القوام المناسب تمامًا عند التبديل بين الأصناف.
كيفية طهي الأرز في جهاز طهي الأرز
طبخ الأرز في أ طباخ أرز سهلة للغاية ، وهذا هو السبب في أنها طريقتنا الموصى بها. إذا كان لديك قدر طهي أرز في متناول اليد (أو إذا كنت تأكل ما يكفي منه لتبرير شراء واحدة) ، فسيوفر لك كل الصداع الناتج عن الأرز غير المطبوخ جيدًا أو الحبوب المتفحمة التي يتعين عليك كشطها من قاع الإناء . إذا كنت قد حصلت على الأسطوري وعاء فوري ، يعمل كجهاز طهي أرز أيضًا.
%22%20class=%22attachment-full%20size-full%20wp-image-983045%20dt-lazy-load%20dt-lazy-pending%22%20alt=%22how%20to%20cook%20rice%20white%204%22%20decoding=%22async%22%20style=%22aspect-ratio:%201.5%22></a>%0A%09%09%09</div></figure>%0A%09%09</div><figcaption%20></figcaption></figure>%0A%0A<p>Rice%20cookers%20heat%20water%20to%20a%20boil%20quickly%20and%20shut%20themselves%20off%20when%20the%20grains%20reach%20the%20perfect%20temperature,%20so%20you%20end%20up%20with%20yummy,%20fluffy%20rice%20with%20less%20time%20commitment%20and%20less%20work.%20On%20top%20of%20that,%20many%20rice%20cookers%20will%20only%20have%20one%20button:%20on%20or%20off.%20That%E2%80%99s%20it.%20Just%20put%20in%20the%20proper%20amount%20of%20rice%20and%20water,%20turn%20it%20on,%20and%20leave%20it%20alone.%20Here%20is%20the%20tried%20and%20true%20method%20for%20cooking%20perfect%20rice%20every%20single%20time.</p>%0A<ol>%0A<li>If%20you%20prefer%20less%20sticky%20rice,%20rinse%20it%20before%20you%20add%20it%20to%20your%20cooker.%20This%20isn%E2%80%99t%20necessary%20with%20brown%20rice,%20because%20it%20doesn%E2%80%99t%20have%20the%20same%20high%20level%20of%20starch%20that%20white%20rice%20does.%20It%E2%80%99s%20alright%20to%20throw%20the%20rice%20into%20the%20cooker%20when%20it%E2%80%99s%20still%20a%20little%20wet;%20it%20won%E2%80%99t%20disturb%20the%20cooking%20process.</li>%0A<li>Add%20the%20appropriate%20amount%20of%20rice%20and%20water%20to%20your%20cooker.%20A%20good%20rule%20of%20thumb%20is%20to%20use%202%20cups%20of%20water%20to%20each%20cup%20of%20rice,%20and%20you%20can%20scale%20up%20easily%20if%20you%E2%80%99re%20making%20a%20larger%20batch.%20Some%20rice%20cookers%20may%20advise%20a%20different%20ratio,%20so%20feel%20free%20to%20consult%20your%20manual%20and%20experiment%20a%20little%20the%20first%20couple%20of%20times%20you%20use%20it.</li>%0A<li>Close%20the%20lid%20and%20make%20sure%20it%E2%80%99s%20nice%20and%20secure%20so%20all%20the%20steam%20produced%20will%20stay%20inside%20the%20cooker.</li>%0A<li>Turn%20on%20the%20rice%20cooker%20and%20walk%20away.%20Some%20rice%20cooker%20models%20may%20have%20timer%20settings.%20If%20that%E2%80%99s%20the%20case,%20you%20can%20consult%20your%20manual%20to%20see%20the%20timing%20it%20advises%20for%20different%20types%20of%20rice.%20White%20rice%20takes%2018-20%20minutes,%20while%20brown%20rice%20can%20take%20up%20to%2045.</li>%0A<li>Once%20the%20cooker%20senses%20that%20it%20has%20reached%20the%20ideal%20temperature,%20it%20will%20shut%20itself%20off.%20At%20this%20point,%20you%E2%80%99ll%20hear%20a%20beep,%20the%20click%20of%20the%20latch%20releasing,%20or%20both%20to%20let%20you%20know%20your%20rice%20is%20ready.</li>%0A<li>After%20the%20rice%20has%20finished%20cooking,%20let%20it%20sit%20in%20the%20cooker%20for%2010%20minutes.%20This%20will%20give%20it%20a%20fluffier%20final%20texture.</li>%0A<li>Open%20the%20rice%20cooker,%20fluff%20your%20grains%20up%20with%20a%20fork,%20and%20serve%20how%20you%20like.</li>%0A</ol>%0A<p>Because%20this%20handy%20little%20appliance%20steams%20your%20rice%20at%20the%20perfect%20temperature%20%E2%80%93%20no%20more,%20no%20less%20%E2%80%93%20cleaning%20it%20is%20even%20easier%20than%20cooking%20with%20it.%20Any%20rice%20that%20remains%20stuck%20to%20the%20side%20of%20the%20cooker%20will%20brush%20or%20rinse%20off%20easily.%20No%20scraping%20or%20elbow%20grease%20required.</p>%0A<h2><a%20id=%22dt-heading-how-to-cook-rice-on-the-stove%22%20aria-label=%22How%20to%20Cook%20Rice%20on%20the%20Stove%22></a>How%20to%20Cook%20Rice%20on%20the%20Stove</h2>%0A<p>Cooking%20rice%20on%20the%20stove%20is%20trickier%20because%20you%E2%80%99ll%20have%20to%20monitor%20the%20temperature%20and%20resist%20the%20urge%20to%20impatiently%20lift%20the%20lid%20while%20it%20steams.%20Once%20you%20get%20the%20hang%20of%20it,%20though,%20you%20can%20still%20whip%20up%20perfect%20rice%20every%20time.%20For%20large%20batches%20(enough%20for%20two%20or%20more),%20use%20a%20large%20stockpot.%20The%20increased%20surface%20area%20on%20the%20bottom%20of%20the%20pot%20will%20help%20to%20distribute%20heat%20more%20evenly%20and%20keep%20your%20rice%20at%20an%20ideal%20temperature.%20If%20you%E2%80%99re%20only%20making%20rice%20for%20yourself,%20you%20can%20use%20a%20smaller%20saucepan.%20Just%20make%20sure%20whatever%20dish%20you%20use%20has%20a%20properly-fitting%20lid,%20because%20you%20want%20to%20be%20able%20to%20seal%20in%20as%20much%20of%20the%20steam%20as%20possible%20while%20your%20rice%20cooks.</p>%0A<figure%20id=){kind=link}