كيفية طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف

ربما تكون قد شاهدت بعض مقاطع الفيديو على YouTube لبطاطس تنفجر في الميكروويف. ما لا يخبرك به منشئو مقاطع الفيديو هذه هو أنه تم إجراؤها عن قصد لإحداث تأثير كبير. ومع ذلك ، لا تدع مقاطع الفيديو هذه تحولك عن الاستمتاع بتلك البطاطا اللذيذة التي يتم تحضيرها بسرعة وسهولة في الميكروويف.

محتويات

ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أن البطاطس هي واحدة من أكثر الخضروات التي يمكن طهيها في الميكروويف ، طالما أنك تفعل ذلك بشكل صحيح. البطاطا الحلوة هي بديل صحي للبطاطا العادية و الأطعمة المصنعة حيث يوفر الفيتامينات ومصدر جيد للألياف. إنها ممتلئة ويسهل طهيها بشكل مدهش باستخدام الأدوات المناسبة. لديك عدة خيارات لتحضير البطاطا الحلوة ، ولكن إحدى طرقنا المفضلة تستخدم الميكروويف الخاص بك.

حان الوقت للاستفادة من الفوائد الصحية والطعم الرائع الذي تقدمه البطاطا الحلوة. إليك كيفية طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف والحصول على أفضل النتائج. بالإضافة إلى ذلك ، لقد أجبنا على بعض الأسئلة التي قد تكون لديك حول هذه العملية.





طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف: الأساسيات

يوفر الميكروويف طريقة طهي سريعة وفعالة. الشيء الوحيد الذي عليك القيام به للاستعداد هو إحداث ثقوب في البطاطس لتحرير الضغط (إلا إذا كنت تنشئ مقطع فيديو على YouTube). ومع ذلك ، يمكننا أن نفعل أفضل بكثير من ذلك.

انك سوف تحتاج:

  • طبق آمن للاستخدام في الميكروويف
  • زيت الزيتون أو زبدة
  • ملح
  • شوكة أو سكين صغير
  1. اغسل وجفف البطاطا الحلوة وضعها في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
  2. اصنع ثقوبًا في البطاطس بالسكين أو الشوكة. قومي بثقب القشرة أربع أو خمس مرات في جميع أنحاء البطاطس لإخراج البخار وطهيها بالتساوي.
  3. إذا كنت تخطط لتقديم البطاطس كاملة ، قم بتتبيل القشرة عن طريق دهن القليل من الزبدة أو زيت الزيتون فوق البطاطس. يرش الملح والفلفل حسب الرغبة. يساعد الزيت أو الزبدة على التتبيل.
  4. ميكروويف بقوة 100٪ لمدة خمس دقائق. استخدم قفازات الفرن أو الملقط لإزالة الطبق والتعامل مع البطاطس. سيكون الجو حارا جدا.
  5. استخدم السكين أو الشوكة للتحقق من نضجها برفق. يجب أن تنزلق الشوكة بسهولة عبر البطاطس بدون مقاومة.
  6. إذا لم يتم الانتهاء من ذلك ، فقم بالميكروويف على دفعات مدتها دقيقة واحدة حتى الانتهاء.

بعض الخطوات الإضافية للتنوع

  • إذا كنت تريد قشور مقرمشة - بمجرد الانتهاء من البطاطا الحلوة في الميكروويف ، ضعها تحت شواية الفرن لبضع دقائق لإنهاء القشرة. (نحن منحازون إلى قطعة صغيرة من الزبدة قبل الفروج مباشرة!)
  • إذا كنت تريد شيئًا حلوًا - قطعي البطاطس إلى شرائح وأضيفي إليها خليط من الزبدة والقرفة والسكر. اشويها لبضع دقائق لتكرمل خليط السكر.
  • إذا كنت تريد رقائق - قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة قبل وضعها في الميكروويف. يتبل بالملح والفلفل ، ويرتب على ورق البرشمان في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق حتى يصبح مقرمشًا.

جميع أسئلتك - تمت الإجابة عنها

دعونا نتحدث عن البطاطا الحلوة المتواضعة. إنه خيار متعدد الاستخدامات للفطور أو الغداء أو العشاء ، سواء كان حلوًا أو مالحًا. إليك ما تحتاج إلى معرفته.

هل طهي البطاطا في الميكروويف يقتل العناصر الغذائية؟

هناك شائعة تقول أن أفران الميكروويف تقتل العناصر الغذائية. لحسن الحظ بالنسبة لجدول الجميع ، هذا ليس صحيحًا.





يعد الميكروويف طريقة آمنة وموفرة للوقت لطهي الكثير من الأشياء. في الواقع ، قد يساعد استخدام الميكروويف في الاحتفاظ ببعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء الموجودة في لحم البطاطا الحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي شيء يساعدك على الطهي بكفاءة أكبر بحيث تتناول بالفعل خيارات صحية مثل البطاطا الحلوة هو أمر جيد.

هل يمكنك وضع البطاطا في الميكروويف بدون قشر؟

إذا كنت لا تريد القشرة ، يمكنك طهي البطاطا الحلوة على ما يرام بدونها. يمكن أن تساعدك هذه الطريقة في إضافة البطاطس إلى السلطات أو خلطها مع أطباق أخرى. نحن نشجعك على طهي البطاطا الحلوة مع القشرة في بعض الأحيان. الجلود غني بالألياف والمواد الحيوية التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

كم من الوقت يفترض أن تجهز البطاطا في الميكروويف؟

يختلف وقت ميكروويف البطاطا الحلوة حسب حجم البطاطس وكيفية تقطيعها. قم بطهيها لفترة طويلة وسوف تنفجر. طهيها ، وسيكون لديك شيء غير صالح للأكل. من الأفضل أن تبدأ من الجانب القصير والطهي على دفعات قصيرة حتى تنتهي.

يجب أن تستغرق البطاطا الحلوة القياسية متوسطة الحجم من أربع إلى خمس دقائق في الميكروويف. استمع لأصوات الفرقعة واطبخ في دفعات قصيرة مدتها 30 ثانية أو نحو ذلك حتى تنضج تمامًا. كن مرنًا عند تحديد مدة طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف.

لماذا البطاطا الحلوة مفيدة لك؟

تحتوي حبة بطاطا واحدة من الحجم القياسي على ما يقرب من 400٪ من حصتك اليومية من فيتامين أ. وهذا يمكن أن يحافظ على صحة عينيك بالإضافة إلى دعم بشرتك وجهاز المناعة. يوفر حوالي 3.9 جرام من الألياف و 2 جرام من البروتين لكل بطاطس. مع ما يقرب من 26 من الكربوهيدرات المعقدة ، ستحصل على وجبة كاملة في واحد.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامينات ومعادن في قشرتها الغنية ، وتدعم مجموعة متنوعة من أجهزة الجسم. إنهم يملؤون ويساعدون في إضافة كميات كبيرة إلى سلطة بسيطة ، ويمكن عملهم في عجة ، أو مجرد إعداد وجبة بسيطة أثناء التنقل.

بعض وصفات البطاطا الحلوة بالميكروويف الرائعة:

قم ببناء مخزون البطاطا الحلوة الخاص بك مع بعض المفضلة لدينا:

  • الحلو طاجن البطاطس - تبلي ، وزبدة ، وميكروويف بثلاث بطاطا حلوة متوسطة الحجم (أو ما يكفي لملء طبقك). اهرسي البطاطس بمجرد الانتهاء وأضيفي سكر القرفة والجوز وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة فوقها. اشويها حتى يتحول لون أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى اللون البني بشكل جيد.
  • تاكو البطاطا الحلوة - قطعي البطاطا الحلوة في الميكروويف وقطعيها حتى تصبح مقرمشة قليلاً. أضف طبقة تاكو المفضلة لديك (دجاج ، فاصوليا سوداء ، لحم بقري ، إلخ) ، بالإضافة إلى الإضافات (طماطم ، خس ، كريمة حامضة ، صلصة ، أفوكادو ، والمزيد!) قم بالتخصيص حتى تشعر بالرضا.
  • إفطار البطاطا الحلوة - ابشري البطاطا الحلوة والميكروويف حتى تصبح مقرمشة. اطبخ بيضتك على طريقتك المفضلة وأضف البيض إلى أعلى البطاطا الحلوة. أضف طبقة الفطور المفضلة لديك. هل يمكننا اقتراح جبن رائع؟

البطاطا الحلوة هي سلام دنك

هذه البطاطا الحلوة هي غذاء أساسي. من السهل جدًا طهيها ويمكن أن تساعد في إعداد وجبة من أي شيء تقريبًا. الآن بعد أن حصلت على مثل هذا المكون متعدد الاستخدامات ، يمكنك فتح كتاب وصفاتك والحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تحتاجها مع المساعدة في العناية بجهاز المناعة والهضم.

إذا كنت بحاجة إلى خطوة صغيرة واحدة نحو حياة أكثر صحة ، فهذه هي فرصتك. يستغرق الميكروويف البطاطا الحلوة بضع دقائق فقط ، لكن الفوائد كبيرة. حان الوقت لبناء صحتك وصفات حبة بطاطا حلوة بسيطة في كل مرة.

تعليقات

الميكروويف والبطاطا الحلوة