كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في النبيذ؟

إذا كنت تحسب الكربوهيدرات ، فهذا لا يعني أنه يجب عليك التوقف عن تناول النبيذ ، على الأقل ليس تمامًا. إذا كنت تراقب بدقة تناول الكربوهيدرات ؛ ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى نوع النبيذ الذي تستهلكه. لا تسرد معظم أنواع النبيذ عادةً عدد الكربوهيدرات لكل وجبة ، وإنما تسرد فقط محتوى الكحول. لذا ، فإن فهم 'المحتوى العام للكربوهيدرات' لكل نمط من أنواع النبيذ هو أفضل طريقة لتحقيق ذلك.

محتويات

ال أفضل نبيذ يحتوي بشكل طبيعي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات عند مقارنته بالعديد من الأطعمة الأخرى ، خاصة تلك المصنوعة من الفواكه الحلوة وشبه الحلوة مثل العنب. الشيء هو أنه ليس كل أنواع النبيذ متساوية عندما يتعلق الأمر بمستويات الكربوهيدرات والسكريات المتبقية التي تحتوي عليها. إذا كان من المهم بالنسبة لك العثور على نبيذ منخفض الكربوهيدرات ، فهناك عدد كبير من المنتجات المتاحة في السوق.

في الواقع ، هناك العديد من أنواع النبيذ المتوفرة التي لا تحتوي على أي كربوهيدرات على الإطلاق. بشكل عام ، كلما كان مذاق كأس النبيذ أقل حلاوة ، قلت نسبة الكربوهيدرات فيه. في هذه المقالة ، سنغطي كل ما تحتاج لمعرفته حول محتوى الكربوهيدرات في النبيذ حتى تتمكن من اتخاذ خيارات صحية تدعم أسلوب حياتك.





كم عدد الكربوهيدرات الموجودة في النبيذ؟

يحتوي كوب واحد من النبيذ الجاف سعة 5 أونصات على 0-4 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة.

بشكل عام ، يعتبر النبيذ من أقل المشروبات الكحولية المحتوية على الكربوهيدرات. تحتوي الخمور التي تعتبر جافة على أقل كمية من الكربوهيدرات من بين جميع أنواع النبيذ بغض النظر عما إذا كانت حمراء أو بيضاء أو وردية.

من المحتمل جدًا أن تكون أنواع النبيذ الأحمر الجاف مثل Cabernet Sauvignon و Pinot Noir و Shiraz أو Syrah و Merlot و Zinfandel قريبة من 0 كربوهيدرات.

يمكن قول الشيء نفسه عن الأصناف البيضاء الجافة مثل Sauvignon Blanc و Pinot Grigio و Albariños و Grüner Veltliners.





أصناف النبيذ الحلو مثل Port و Moscato و Ice wine ، تحتوي على ما يصل إلى 20 جرامًا من السكر المتبقي لكل 5 أكواب. لا تزال هذه الخمور ذات المذاق الحلو بشكل ملحوظ تحتوي على ما يصل إلى حوالي 10 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة.

ومع ذلك ، يمكن أن تختلف الاختلافات في جودة الإنتاج بشكل كبير من نبيذ إلى نبيذ. الكربوهيدرات في النبيذ الأحمر نبيذ أبيض ، ويمكن أن يختلف نبيذ الورد بشكل كبير من منتج إلى آخر اعتمادًا على تقنيات الإنتاج المستخدمة. من المهم اختيار أنواع النبيذ عالية الجودة لتجنب شرب السكريات الزائدة الناتجة عن تقنيات الإنتاج والتخزين الأقل من المثالية.

هل يتوفر نبيذ كيتو؟

هناك أنواع نبيذ متاحة تعمل بشكل جيد مع حمية الكيتو وغيرها من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. تميل الخمور منخفضة الكربوهيدرات إلى أن تكون أكثر جفافاً. Merlot و Cabernet Sauvignon و Chardonnay هي بعض أنواع النبيذ المشهورة جدًا التي يمكن شراؤها بمحتوى منخفض جدًا من الكربوهيدرات.

لسوء الحظ ، قد يكون من الصعب التأكد من أنواع النبيذ المحددة التي تندرج في هذه الفئة. لا يُدرج منتجو النبيذ في معظم الحالات كمية السكر المتبقية الموجودة في منتجاتهم. نتيجة لذلك ، بينما العديد من Merlots ستكون جافة تمامًا ، وستكون هناك بلا شك منتجات تحتوي على كميات أكبر من السكر المتبقي. هذا هو السبب الأكبر الذي يجعلنا نوصي باختيار نبيذ عالي الجودة إذا كانت قضايا مثل هذه مهمة بالنسبة لك.

في حالة الشك ، لا تتردد في الاتصال بمتجر أو منتج نبيذ للسؤال عن محتوى السكر في منتجاتهم. أحيانًا يكون طرح الأسئلة الصحيحة طريقة رائعة للحصول على معلومات منتج المستهلك التي تبحث عنها. يسهل الحصول على جميع المعلومات اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن المنتجات التي يجب شراؤها والشركات التي يجب دعمها.

فقط تذكر أنه كقاعدة عامة ، من المرجح أن تحتوي الخمور التي تكلف أقل من 10 دولارات للزجاجة على السكريات الزائدة المتبقية. هذا لا يعني أن كل زجاجة تزيد قيمتها عن 10 دولارات أفضل. من المهم دائمًا محاولة البحث عن منتجات ذات جودة أفضل عندما تفكر في صحتك أنت وعائلتك.

اقرأ أكثر: دليل حمية الكيتو

أي أنواع النبيذ تحتوي على أكثر مضادات الأكسدة؟

يعتبر النبيذ أحد أكثر المشروبات الكحولية صحة في العالم. على وجه الخصوص ، فإن مضادات الأكسدة في النبيذ يتم التحقيق في قدرتها على تعزيز طول العمر عن طريق تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. الريسفيراترول هو مركب واحد موجود في النبيذ وجد أنه يساهم في صحة الإنسان وعافيته بعدة طرق عميقة يمكن قياسها.

خلص الباحثون إلى أنه في حين أن جميع أنواع النبيذ تحتوي على محتوى مضاد للأكسدة ، فإن النبيذ الأحمر الجاف هو النوع الأكثر احتمالا ليتم تحميله بهذه القوى المحاربة للجذور الحرة. إذا كنت تبحث عن النبيذ الأكثر صحة والأكثر احتمالا أن يكون منخفض الكربوهيدرات ، فتأكد من التمسك باللون الأحمر الجاف. عند مقارنتها بأنواع النبيذ الأخرى ، من المرجح أن يحتوي الأحمر الجاف على محتوى منخفض من الكربوهيدرات ويتم تحميله بمضادات الأكسدة مثل ريسفيراترول.

تعليقات

أفضل النبيذ ، والتغذية ، والنبيذ ، والنبيذ الصحي ، والنبيذ ، والفوائد الصحية