لقد قطعت المقلاة الهوائية شوطا طويلا. في الواقع ، مع وجود الكثير من المنافسة بين العلامات التجارية في السوق ، قد يكون من الصعب العثور على نموذج لا يحتوي على العديد من الميزات الإضافية. لكن هذا أحد الأشياء العظيمة في التقدم.
واحدة من الميزات الجديدة الأكثر رواجًا في المقلاة الهوائية هي المشواة. قد لا تتوقع أن يتلاءم أسلوب الطهي معًا ، لكن كما اتضح ، يعملان جيدًا معًا. قبل إعطائك لمحة موجزة عن بعض أفضل المقالي الهوائية المزودة بأجهزة المشواة ، يجب أن نشير إلى بعض الاختلافات الأساسية بين هذه أواني المطبخ الهامة .
ما الفرق بين المقلاة الهوائية والمشواة؟
مصدر الحرارة هو الفرق الأساسي بين المقلاة الهوائية والمشواة.
يتضمن الطهي المشوي لحمًا على عصا (أو خضروات في قفص) تدور بالقرب من مصدر حرارة مركَّز ، وعادة ما يكون لهبًا. نظرًا لأن الطعام يدور ، ولا يبقى فوق مصدر الحرارة لفترة طويلة جدًا ، فإنه يخلق تأثيرًا غير مباشر أو تأثير طهي بالحمل الحراري - حتى عندما يكون البصق في العراء. الجزء الخارجي من البطاطس المقلية واللحوم الذاتية مع عصائرها الخاصة بمرور الوقت ، مما يوفر نكهة غنية ونضرة دجاج لذيذ أو مشوي أو أي شيء تريده.
في حين أن المقلاة الهوائية أكثر من مجرد أداة تقنية ، تعمل بنفس طريقة الطهي الحراري. يتم وضع الطعام في الجهاز بحيث يدور الهواء الساخن حوله. بفضل منطقة الطهي المحصورة ، يمكن للأطعمة طهي الطعام في جزء صغير من الوقت مقارنة بالفرن التقليدي.
ومع ذلك ، نظرًا لأن عناصر التسخين لمعظم المقالي الهوائية داخلية ويتم دفع الهواء للخروج إلى حجرة الطهي ، فإن تأثير القرمشة الخارجي الذي توفره المشواة التقليدية يصعب تقليده. ولكن نظرًا لأن اللحم معلق ودوران ، فلا يزال بإمكانك الحصول على نفس تأثير التحميص الذاتي ، مما يجعل الميزة جديرة بالاهتمام إذا كنت من محبي اللحوم الرطبة والناعمة. بالإضافة إلى ذلك ، توفر منطقة الطهي المحصورة في المقلاة الهوائية نتائج في وقت أقل.
محتويات- ما الفرق بين المقلاة الهوائية والمشواة؟
- مقلاة الهواء الفورية فورتيكس بلس ١٠ كوارت
- COSORI 12-in-1 Air Fryer محمصة فرن كومبو
- فرن مقلاة هوائي سعة 10.6 كوارت من إنسكي مع مشواة ومجفف
- Emeril Lagasse Power AirFryer 360
- NuWave Brio 15.5-Quart مقلاة هوائية ذات سعة كبيرة
- فرن GoWISE USA Deluxe 12.7 Quart Air Fryer
- سعرات حرارية ماكس اير فراير
- فرن هاملتون بيتش 11.6 كوارت ديجيتال اير فراير
- مقلاة شيفمان 6.3-QT الرقمية الهوائية
- أشياء يجب مراعاتها عند شراء مقلاة هوائية مع المشواة
مقلاة الهواء الفورية فورتيكس بلس ١٠ كوارت
لا يمكنك أن تخطئ في واحدة من ماركات المقلاة الهوائية OG ، Instant. تشتهر Instant أيضًا بطباخ الضغط الشهير الخاص بها ، حيث أنشأت مقلاة هوائية مدمجة توفر نتائج متسقة. تأتي الدوامة مع مشواة وسلة. ستدفع مبلغًا إضافيًا قليلاً مقابل الاسم الفوري مقارنةً بالمنتجات المماثلة في السوق ، لكن لا يمكنك تجاهل الآلاف من تقييمات العملاء الراضية هناك.
COSORI 12-in-1 Air Fryer محمصة فرن كومبو
على الطرف الآخر من الطيف الحجمي ، هناك فرن محمصة مقلاة هوائية ضخمة سعة 32 لترًا من كوسوري. إذا كنت بحاجة إلى اللحوم المشوية لعائلة أو لجميع زملائك في الشقة ، فإن Cosori يستحق النظر فيه. وظيفة فرن التحميص هي أيضًا ميزة رائعة لأن بعض المقالي الهوائية تكافح لتكرار نفس جودة الخبز المحمص. فقط احذر ، هذا النموذج يشغل مساحة كبيرة على سطح العمل. شيء يجب مراعاته إذا كان لديك مساحة تخزين محدودة أو مطبخ صغير.
فرن مقلاة هوائي سعة 10.6 كوارت من إنسكي مع مشواة ومجفف
يمكنك أن تدرك من خلال تصميمها ، أن Innsky أخذ الكثير من الإشارات من Instant، Vortex. في الواقع ، بصرف النظر عن بعض التعديلات الطفيفة في لوحة التحكم ، فهي متطابقة تقريبًا. السمة المميزة الأساسية بين Innsky و Instant هي التكلفة. إنها أرخص بحوالي 50 دولارًا ، وهي مدخرات كبيرة. أيضًا ، يأتي مع أسياخ كبوب يمكنك إرفاقها بالمشاوي ، وهو أمر رائع إذا كنت من محبي الكباب. تتمتع مقلاة Innsky الهوائية بتقييمات جيدة للعملاء بشكل عام ، ولكنها ليست جيدة مثل Instant وليس لديها نفس السجل الحافل للمنتج. إذا كانت الميزانية عاملاً حاسماً أساسياً ، فإن هذا النموذج يعد حلاً وسطاً جيداً.
Emeril Lagasse Power AirFryer 360
حقيقة غير معروفة ، لم يعد Emeril Lagasse يمتلك خطه من أدوات الطهي والأجهزة. باعها إلى مارثا ستيوارت منذ سنوات. بغض النظر عن العلامة التجارية التي يمتلكها قطب الطهي الشهير ، فإن هذا الفرن عبارة عن مقلاة هوائية ممتازة مع المشواة. بصرف النظر عن وظيفة المشواة ، هناك أحد عشر وظيفة أخرى تعمل كما هو معلن عنها. نحب هذا المنتج أيضًا لأنه يقيس مساحة الطهي بالبوصة المكعبة بدلاً من لتر ، وهذا صحيح. كم لتر من السائل لا يمنح المستهلكين مقياسًا دقيقًا لمقدار الطعام الصلب الذي يمكن أن يتناسب مع الفضاء. لذلك نشكرك ، Emeril ، Martha ، أو أيا كان.
NuWave Brio 15.5-Quart مقلاة هوائية ذات سعة كبيرة
هناك نوعان من الميزات الأساسية التي تجعل Nuwave Brio تبرز بين بقية المقالي الهوائية في هذه القائمة. الأول هو مسبار درجة الحرارة. هذه ميزة مدروسة أننا في حيرة من سبب عدم دمج العلامات التجارية الأخرى في أفران القلاية الهوائية الخاصة بهم. باستخدام مسبار درجة الحرارة ، ليس هناك شك في الوقت الذي يصل فيه اللحم إلى درجة الحرارة المطلوبة ، ولا يتعين عليك إزعاج عملية الطهي عن طريق التحقق يدويًا. الميزة الثانية التي تميزها هي تكامل التطبيق. إنه لأمر رائع إذا كنت من محبي الأجهزة الذكية ولا تريد النزول من الأريكة لإيقاف تشغيل المقلاة الهوائية. أيضًا ، يأتي مع أكثر من 100 إعداد مسبق لقائمة مبرمجة مسبقًا والوصول إلى نادي الطهي عبر الإنترنت.
فرن GoWISE USA Deluxe 12.7 Quart Air Fryer
تحتوي مقلاة Gowise USA Deluxe 12.7-Quart Air Fryer مع Rotisserie على عدة أشياء. إنه خيار فرن هواء متوسط الحجم رائع يمكن أن يناسب أي مطبخ. أيضًا ، يعد هذا الطراز اختيارًا رائعًا لهواة الإكسسوارات ، لأنه يأتي مع تسعة ملحقات مختلفة. علاوة على ذلك ، كتاب وصفات يحتوي على 50 وصفات تم تضمينه مصمم خصيصًا لـ Gowise USA Deluxe.
سعرات حرارية ماكس اير فراير
يعد Kalorik Maxx وحشًا آخر في فرن المقلاة الهوائية مع إمكانية المشواة. مثل كوسوري ، يبلغ حجمها 26 ليترًا ، لكنها تبدو أكبر بكثير. قد يكون ذلك بسبب أبواب الوصول الفرنسية وأن لوحة التحكم موجودة في الأعلى. لهذا السبب ، يعد هذا الطراز أطول من معظمه ، لذا ضع في اعتبارك تصريح الخزانة. عند 1700 واط ، يمكن أن تصل هذه الآلة القوية بسرعة إلى 500 درجة. إذا كان شواء شرائح اللحم أو قلي لحم الخنزير المقدد من إمكانيات الطهي التي تبحث عنها ؛ يجب أن تفكر بالتأكيد في Kalorik Maxx.
فرن هاملتون بيتش 11.6 كوارت ديجيتال اير فراير
تشتهر هاميلتون بيتش بإنتاجها منتجات اقتصادية عالية الجودة. هذه مقلاة هوائية مباشرة بدون أجراس وصفارات الموديلات الأخرى ، وهي تعمل بشكل جيد. تكمن المشكلة في أن المقلاة الهوائية من هاميلتون بيتش ليست الأرخص في هذه القائمة ، وهذا أمر مثير للدهشة. مع عدد أقل من الوظائف والتصميم الباهت ، قد تعتقد أنه سيكون أكثر تكلفة قليلاً. ومع ذلك ، فإن Hamilton Beach هي علامة تجارية محترمة كانت موجودة في لعبة المقلاة الهوائية لفترة طويلة. إذا كنت قد استمتعت بمنتجات Hamilton Beach الأخرى في الماضي ، فلن يخيب هذا المنتج.
مقلاة شيفمان 6.3-QT الرقمية الهوائية
لا مزيد من البحث إذا كنت تبحث عن المشواة خارج RV أو مطبخ الاستوديو الصغير. يمكن لهذه المقلاة الهوائية فائقة الصغر بسعة 6.3 لتر من Chefman أن تناسب حتى أصغر مطبخ. قد يتركك هذا تتساءل كيف من المفترض أن تفعل ذلك المشواة دجاج بداخله. هذا هو الشيء؛ سيكون عليك العثور على دجاجة صغيرة جدًا بحجم شخصي. قد ترغب أيضًا في التفكير في الدراج. نسمع أيضًا أن pidgeon تتجه إلى مطاعم المدينة الأنيقة.
أشياء يجب مراعاتها عند شراء مقلاة هوائية مع المشواة
من الواضح الآن أن المقالي الهوائية المزودة بقدرات المشواة تتطلب مساحة أكبر. لذا ، ضع في اعتبارك مساحة سطح العمل والتخزين وخلوص الخزانة. تستخدم الآلات الأكبر حجمًا المزيد من المواد ، مما يعني أنها أكثر تكلفة. بينما سيتعين عليك دفع علاوة مقابل مقلاة هوائية يمكنها المشواة ، فليس كلهم يفسدون البنك. أيضًا ، إذا كنت تفكر في إنفاق المزيد ، فإن واحدًا به وظائف أكثر يعد إضافة رائعة.
أخيرًا ، انتبه لمراجعات العملاء. في حين أن المشواة قد تكون إحدى وظائف المقلاة الهوائية ، إلا أن معظم العلامات التجارية لا تعتبرها الوظيفة الأساسية. تحقق من مراجعات العملاء لسهولة الاستخدام والإعداد ، إلى جانب جودة المنتج النهائي.
