22 وصفة كوكتيل سهلة يمكنك صنعها في المنزل

أنت تعطي رجلاً كوكتيلًا ، وسيشرب طوال الليل. أنت تعلم الرجل كيفية صنع كوكتيل ، وسيشرب مدى الحياة. مع مزيج من الفن والعلم والثقافة والتاريخ ، يمكن لمشروب الكوكتيل ، بلا شك ، أن يقدم العظمة. ومع ذلك ، ليست هناك حاجة لأي نوع من التعقيد عند إنشاء واحدة. إذن ، إليك 22 وصفة كوكتيل بسيطة ستجعلك تتقن ذلك خلط تقنيات الكوكتيل في الوقت المناسب. تأكد من الاستثمار في مكان لائق وعملي كوكتيل شاكر ، قم بتخزين البار الخاص بك بالأشياء الجيدة ، واقرأ لإتقان أساسيات السقاية.

• قديم الطراز
• مانهاتن
• حمامة
• زهرة الأقحوان
• توم كولينز
• منشط والجن
• الروسيين البيض
• كلب مالح
• ديكيري
• Dark ‘n Stormy
• نيجروني
• مارتيني الجافة
• الفرنسية 75
• موخيتو
• عالمي
• ويسكي حامض
• أمريكي
• الكلمة الأخيرة
• Sidecar
• كوكتيل شامبين
• كوكتيل الكايبيرينها
• مياه الرانش

قديم الطراز

مكونات:

• 2 أوقية بوربون أو ويسكي الجاودار
• 3-4 شرطات مرارة أنجوستورا
• 1 مكعب سكر
• بضع قطرات من الماء
• قشر البرتقال

طريقة:

1. في الخاص بك قديم الطراز زجاج ويسكي ، أضيفي مكعب السكر ، والمر ، وبضع قطرات من الماء ، واتركي الخليط حتى يذوب السكر.
2. نضيف البوربون ثم الثلج ونقلب حتى تبرد.
3. اعبر عن قشر البرتقال في الأعلى وضعه في الكوب.

اقرأ أكثر: أفضل كوكتيلات ويسكي كلاسيكية

مانهاتن

شاهد الفيديو

مكونات:

• 2 أوقية من الخاص بك أفضل ويسكي الجاودار
• 75 أوقية حلوى فيرماوث
• 1-2 شرطات مرارة أنجوستورا
• الكرز (يفضل لوكساردو) للتزيين

طريقة:

1. يُمزج الجاودار والفيرموث والمر في كوب خلط مع الثلج ويُحرّك حتى يبرد جيدًا.
2. صفيها في كأس كوكتيل مبرد وزينها بالكرز.

حمامة

مكونات:

• 2 أوقية من الخاص بك أفضل تكيلا
• 6 أونصات من صودا الجريب فروت
• إسفين الجير أو الجريب فروت

طريقة:

1. يُمزج التكيلا وصودا الجريب فروت في كوب كولينز مع الثلج.
2. تُزين بقطعة من الليمون أو الجريب فروت.

اقرأ أكثر: أفضل وصفات كوكتيل تيكيلا الكلاسيكية

زهرة الأقحوان

مكونات:

• 2 أوقية تكيلا
• 1 اونصة يتعايشون
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• شرائح الليمون
• حافة ملح (اختياري)

طريقة:

1. إذا كنت تستخدم حافة ملح ، فرك إسفينًا من الجير حول حافة زجاج مزدوج قديم الطراز ، ثم لف الجزء الخارجي بملح البحر.
2. يُمزج التكيلا ، Cointreau ، وعصير الليمون في شاكر كوكتيل مع الثلج ، ويهز بقوة.
3. صفيها في الزجاج فوق الثلج الطازج.
4. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

اقرأ أكثر: أفضل تيكيلا لمارجريتا

توم كولينز

مكونات:

• 1.5 أوقية الجن
• 3 أونصات مشروب غازي
• 1 أونصة عصير ليمون
• 1 أونصة شراب بسيط *
• عجلة الليمون
• الكرز

طريقة:

1. يُمزج الجن وعصير الليمون والشراب البسيط في أ زجاج كولينز مع ثلج.
2. ضعي الصودا على الوجه وحركي المزيج.
3. تُزين بعجلة الليمون والكرز.

* لشراب بسيط ، اخلطي مقادير متساوية من السكر والماء في قدر واتركيه حتى يغلي. يبرد ويوضع في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.

اقرأ أكثر: أفضل وصفات كوكتيل الجن

منشط والجن

مكونات:

• 2 أوقية من الخاص بك أفضل الجن للجن والمقويات
• 2-6 أوقية ماء منشط ، حسب الذوق
• شرائح الليمون

طريقة:

1. يُمزج الجن والمنشط في كوب كولينز المليء بالثلج.
2. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

الروسيين البيض

مكونات:

• 2 أوقية فودكا
• 1 أوقية من المسكرات القهوة
• .5 أونصات كريمة ثقيلة

طريقة:

1. امزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل ، ورجها بقوة.
2. يصفى في زجاج مزدوج قديم الطراز مليء بالثلج.

اقرأ أكثر: أفضل وصفات كوكتيل الفودكا الكلاسيكية

كلب مالح

مكونات:

• 1.5 أوقية فودكا
• 3.5 أوقية عصير جريب فروت
• شريحة جريب فروت
• ملح البحر

طريقة:

1. أضف الفودكا وعصير الجريب فروت إلى شاكر مع الثلج ورجها بقوة.
2. بلل حافة كأس كوكتيل بشريحة الجريب فروت ، ولف الجزء الخارجي من الحافة بملح البحر.
3. أضف الثلج إلى الزجاج واسكبه.
4. تُزين بقطعة الجريب فروت.

اقرأ أكثر: أفضل كوكتيلات الحمضيات

ديكيري

شاهد الفيديو

مكونات:

• 1.5 أوقية من الروم الأبيض
• 1 أونصة عصير ليمون
• .5 أونصات شراب بسيط *
• شرائح الليمون

طريقة:

1. يُمزج الروم وعصير الليمون والشراب البسيط في شاكر مع الثلج.
2. يهز جيدا ويصفى في كوب كوكتيل.
3. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

* لشراب بسيط ، اخلطي مقادير متساوية من السكر والماء في قدر واتركيه حتى يغلي. يبرد ويوضع في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.

اقرأ أكثر: أفضل وصفات كوكتيل رم

Dark ‘n Stormy

مكونات:

• 2 أوقية رم غامق
• 4 أونصات بيرة الزنجبيل لبغال موسكو
• .5 أونصات عصير ليمون
• شرائح الليمون

طريقة:

1. في كأس كولينز المليء بالثلج ، اخلطي الروم وبيرة الزنجبيل وعصير الليمون.
2. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

نيجروني

مكونات:

• 1 أوقية الجن
• 1 أونصة كامباري
• 1 أونصة سويت فيرماوث
• قشر برتقال ورشة ملح للتزيين

طريقة:

1. تُمزج جميع المكونات في كأس للخلط مع الثلج وتقلب حتى تبرد جيدًا.
2. يصفى في زجاج مزدوج قديم الطراز فوق الثلج الطازج.
3. ضع قشر البرتقال فوق المشروب واسقطه في الكوب مع قليل من الملح.

اقرأ أكثر: أفضل وصفة كوكتيل نيجروني

مارتيني الجافة

مكونات:

• 2.25 أوقية London Dry Gin
• 75 أوقية جاف فيرماوث
• 1 اندفاعة مرارة برتقالية
• قشر الليمون و / أو الزيتون للتزيين

طريقة:

1. يُمزج الجن والفيرموث والمر في كوب خلط مع الثلج ويُحرّك حتى يبرد الثلج.
2. يصفى في كأس كوكتيل.
3. ضع زيت الليمون فوق المشروب وضع القشر في الكوب مع الزيتون ، إذا رغبت في ذلك.

اقرأ أكثر: أفضل فودكا لمارتيني

الفرنسية 75

مكونات:

• 1 أونصة الجن
• .5 أونصات عصير ليمون
• .5 أونصات شراب بسيط *
• 4 أونصات شمبانيا
• لفائف الليمون الطويلة للتزيين

طريقة:

1. يُمزج الجن وعصير الليمون والشراب البسيط في شاكر كوكتيل مع الثلج ويهز بقوة.
2. يصفى في الفلوت الشمبانيا ، ويوضع فوقها الشمبانيا.
3. قم بنحت شريط طويل ورفيع من قشر الليمون بسكين قناة ولفائف في كوب.

* لشراب بسيط ، اخلطي مقادير متساوية من السكر والماء في قدر واتركيه حتى يغلي. قم بتبريدها ووضعها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر لاستخدامها على جهازك الفرنسية 75 .

اقرأ أكثر: أفضل شامبانيا

موخيتو

مكونات:

• 2 أوقية من الروم الأبيض
• .75 أوقية عصير ليمون
• .5 أونصات شراب بسيط *
• 4 أونصات ماء صودا
• 6 أوراق بالإضافة إلى 1 غصن من النعناع الطازج

طريقة:

1. يُمزج النعناع والشراب البسيط في قاع شاكر الكوكتيل ، ويُمزج بلطف.
2. أضف الروم وعصير الليمون والثلج ورجها لفترة وجيزة.
3. صفيها في كوب كولينز بالثلج ، ثم ضعيها فوقها بماء الصودا.
4. زينيها بغصن النعناع.

* لشراب بسيط ، اخلطي مقادير متساوية من السكر والماء في قدر واتركيه حتى يغلي. يبرد ويوضع في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.

اقرأ أكثر: أفضل روم موهيتو

عالمي

مكونات:

• 1.5 أوقية سيترون فودكا
• .5 أونصات كوانترو أو مشروب كحولي برتقالي آخر
• .5 أونصات عصير ليمون
• .5 أونصات عصير توت بري
• عجلة الجير للتزيين

طريقة:

1. يُمزج الفودكا مع المسكرات البرتقالية والعصائر في شاكر كوكتيل مع الثلج ويهز بقوة.
2. يصفى في كوب كوكتيل مبرد.
3. زيّنيها بعجلة من الجير.

اقرأ أكثر: كيف تصنع شخصية عالمية

ويسكي حامض

مكونات:

• 2 أوقية ويسكي
• .75 أوقية عصير ليمون
• 75 أوقية شراب بسيط *
• 1 بياض بيضة (اختياري)
• الكرز للزينة

طريقة:

1. يُمزج الويسكي والليمون والشراب البسيط وبياض البيض (إذا كنت تستخدم) في شاكر كوكتيل مع الثلج ويهز بقوة.
2. يصفى في زجاج مزدوج قديم الطراز فوق الثلج الطازج.
3. يُزين بالكرز.

* لشراب بسيط ، اخلطي مقادير متساوية من السكر والماء في قدر واتركيه حتى يغلي. يبرد ويوضع في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر.

اقرأ أكثر: أفضل أنواع الويسكي لحامض الويسكي

أمريكي

مكونات:

• 1.5 أوقية كامباري
• 1.5 أوقية من الخمر الحلو
• 3 أونصات ماء صودا
• قشر برتقال للتزيين

طريقة:

1. اجمع بين Campari و vermouth والمياه الغازية في كوب Collins مع الثلج.
2. يُزين بقشر البرتقال.

اقرأ أكثر: أفضل ماركات المياه الفوارة

الكلمة الأخيرة

مكونات:

• 75 أوقية الجن
• 75 أوقية أخضر أخضر
• 75 أوقية مشروب كحولي ماراشينو
• .75 أوقية عصير ليمون

طريقة:

1. امزج جميع المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج ، ورجها بقوة.
2. يصفى في كوب كوكتيل مبرد.

اقرأ أكثر: كيفية صنع كوكتيل الكلمة الأخيرة

Sidecar

مكونات:

• 2 أوقية براندي أو كونياك
• 1 أونصة كوانترو
• .75 أوقية عصير ليمون
• سكر للحافة

طريقة:

1. حافة مبللة من كأس كوكتيل مبرد مع قطع الليمون ولفها في السكر.
2. امزج جميع المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج ، ورجها بقوة.
3. يصفى في الزجاج المحلى.

اقرأ أكثر: أفضل براندي للسيارة Sidecar

كوكتيل شامبين

مكونات:

• 6 أوقية شمبانيا بروت
• 1 مكعب سكر
• 4 شرطات مرارة أنجوستورا
• لفائف الليمون الرفيعة والطويلة

طريقة:

1. ضع مكعبات السكر في قاع فلوت الشمبانيا وانقعها في المرارة.
2. قمة مع الشمبانيا.
3. قم بنحت شريط طويل ورفيع من قشر الليمون بسكين قناة ولفائف في كوب.

اقرأ أكثر: أفضل شامبانيا أقل من 100 دولار

كوكتيل الكايبيرينها

مكونات:

• الجير (استخدم 2 إذا كان الجير يفتقر إلى العصارة)
• 2 أوقية كاشاكا
• 2 ملاعق صغيرة من السكر (سكر القصب هو الأفضل)
• عجلة الجير للتزيين

طريقة:

1. قطع الجير إلى أسافين ، وإزالة اللب (الأبيض ، الجزء الأوسط ليفي من الجير).
2. ضع أسافين الجير والسكر في كوب قديم الطراز وادخلهم جيدًا.
3. أضف الكاشا وحركه.
4. املأ الزجاج بالثلج وضع إسفين الجير على الحافة.

اقرأ أكثر: كيفية صنع كايبيرينها

مياه الرانش

مكونات:

• 2 جزء تكيلا
• جزء واحد من ليكيور البرتقال
• 1 جزء عصير ليمون
• الخلد الصغير

طريقة:

1. امزج المكونات في كوب.
2. قمة مع توبو شيكو.
3. احتفظ بالمياه المعدنية الإضافية وقدم ما تبقى في الزجاجة مع الكوكتيل.

اقرأ أكثر: كيفية صنع ماء الرانش